Pizza-Grissini

Stangengebäck zum Knabbern, mit Gewürzen

Marke

Erdmannhauser

Herkunft

Deutschland

Qualität

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 | BCS

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland, Baden-Württemberg

Allgemein

demeter Grissini gebacken mit Pizzagawürzen

Zutaten

WEIZENmehl Type 550 ** (76,5 %), KÄSE** (9,5 %): EMMENTALER**, HARTKÄSE**, Hefe*, Olivenöl* *(3,8%), Gewürze getrocknet* (2,7%)(Tomaten, Zwiebeln, Oregano, Basilikum, Paprika, Knoblauch), Luisenhaller Tiefensalz, GERSTENmalzextrakt**.

Allergene Zutaten: Gluten,Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt, durch ein Walzwerk werden die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann gebacken und verpackt.

Verwendung

feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zur Antipasti

Besonderheiten

extra knusprig, mit demeter olivenöl gebacken

Lagerungshinweis

kühl und trocken

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Malz, nicht gesüßt

Mahlgrad