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Herkunft Italien
Qualität 100% kbA
Verwendung Aufgrund der zarten Struktur gut bekömmlich und leicht verdaulich, eignet sich als Magenschonkost
Lagerungshinweis am besten frisch verarbeiten. Gekühlt und ungewaschen in einem perforierten Kunststoffbeutel. Haltbarkeit im Gemüsefach 8-10 Tage
Weitere Bezeichnungen
Botanischer Name
Cynara cardunculus, Asteraceae
Warengruppenspezifische Angaben
Saison
Mai bis Oktober
nachreifend
nein
Ethylenabgabe
sehr gering
Ethylenempfindlichkeit
gering
Kennzeichen der Frische und Reife
violette oder grüne Blütenblätter sind geschlossen und hart, die Spitzen sind nicht angetrocknet
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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Shopsystem ecoinform |