aus Italien

Helles Reismehl - Bio und glutenfrei

Vom Feld bis auf den Tisch - alles aus einer Hand

Amaranth zählte zu den Grundnahrungsmitteln der Azteken. Die kleinen, eiweißreichen Körner haben einen nussigen Geschmack.

Der typische italienische Risotto Natur-Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus.

Arborio Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus.

Basmati Reis ist ein edler und feiner Duftreis. Seine schlanken Körner kochen im Kochbeutel besonders locker und entwickeln einen einzigartigen Duft.

Die edle Reismischung aus echtem Basmati Reis und aromatischen Wildreis ist eine besondere Beilage für die feine Küche.

Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.

Dinkel ist nussartig im Geschmack und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge und Teigwaren.

Basmati gilt als ganz besondere Gaumenfreude für Reisliebhaber - eine echte Delikatesse!

Basmati gilt als ganz besondere Gaumenfreude für Reisliebhaber - eine echte Delikatesse!

Die Hirse mit ihrem sehr feinen Korn hat eine Garzeit von nur 10 Minuten. Sie ist mild im Geschmack und eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten.

Goldhirse ist eine geschälte, grobkörnige Hirse, die sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte eignet.

Grünkern lässt sich vielfältig einsetzen, z.B. für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage.

Hafer ist leicht verdaulich und als Energiespender unübertroffen. Er eignet sich hervorragend als Frühstücksgetreide, aber auch in Brot oder Suppen.

Haferkleie ist die ballaststoffreiche Randschicht des Haferkorns, in der sich der wertvolle Keimling befindet. Ideale Zutat für Porridge und Joghurt.

Himalaya ist ein echter Basmati Reis vom Fuße des Himalaya Gebirges in Indien.

Die Hirse mit ihrem sehr feinen Korn hat eine Garzeit von nur 10 Minuten.