Couccous Bowl Tomate glutenfrei Glutenfreie Fertigmischung für Mais-Reis-Couscous mit Tomate und Basilikum

Deutschland, Diverse Länder

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Mais-Reis Couscous* 81% (Maismehl*, Reismehl*), Tomatenflocken* 7% (zweifach konzentriertes Tomatenmark* 6%, Maisstärke*), Reismehl*, Zwiebeln*, Steinsalz, Tomatenstücke* 2%, Basilikum* 0,6%, Knoblauchpulver*, Petersilie*, Pfeffer*

So einfach geht´s: 1. Mischung in eine Schüssel geben und mit ca. 170 ml kochendem Wasser übergießen. Mit einer Gabel kurz durchrühren und 5 Minuten quellen lassen. (Die angegebene Wassermenge kann aufgrund natürlicher Schwankungen des Couscous leicht variieren.) 2. Anschließend mit einer Gabel noch einmal umrühren, um das Gericht aufzulockern. 3. Warm oder kalt genießen und nach Belieben mit frischen Zutaten verfeinern. Im Kühlschrank 1-2 Tage haltbar.

Mit einer herrlichen Kombination aus Tomaten und Basilikum bringt diese Bowl mediterranes Lebensgefühl in die heimische Küche. Mild fruchtig, frisch – und einfach köstlich. Für die Extraportion Bella Italia gebt einfach noch saftige Tomaten und Mozzarella hinzu. Die Zubereitung könnte nicht einfacher sein: In nur fünf Minuten sind zwei Portionen mit leckerem Couscous fertig – nur heißes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen, fertig. Natürlich vegan, glutenfrei und in bester Bio-Qualität.