biofix Chicken Tandoori Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Chicken Tandoori

Das Fix für alle, die schnelle Küche und edle Gewürze miteinander vereinen möchten. Mit wertvollen Zutaten und in bester Bio-Qualität.

Zertifikat

Marke

Beltane

Herkunft

Deutschland

Qualität

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Diverse Länder

Allgemein

Wenn die Würzung passt, gelingt das auch ohne den traditionellen in die Erde eingegrabenen Tandoor-Ofen. Die tiefe Röte aus rein natürlichen Gewürzen und Gemüsepulvern wird auf Hähnchenkeulen aufgetragen und auf würzigem Gemüse im Backofen knusprig gegart. Tief einatmen und genießen lautet die Beltane-Devise.

Zutaten

Würzmischung 1 für Geflügel: Steinsalz, Knoblauch*, Zwiebeln*, Koriander*, Bockshornklee*, Rote Bete*, Paprika*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Pfeffer*, Chili*, Muskatblüte*, Zimt*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Lorbeer*, Kardamom*, Trennmittel: Siliciumdioxid, Nelken* Würzmischung 2 für Gemüse: Steinsalz, Tomaten*, Reismehl*, Roh-Rohrzucker*, Kartoffelstärke*, Karotten*, SENF*, Paprika*, SELLERIE*, Koriander*, Petersilie*, Kurkuma*, Basilikum*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid

Allergene Zutaten: Sellerie,Senf

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung

1. Hähnchenkeulen enthäuten und quer zur Faser 45 mal einschneiden (siehe Abbildung). Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in 2 Esslöffel Speiseöl einrühren und mit einem Backpinsel auf die Hähnchenkeulen streichen. Einige Minuten marinieren lassen. 2. Gemüse in grobe Stücke schneiden, in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Würzmischung 2 (großer Beutel) vermengen. 50 ml Wasser angießen. 3. Hähnchenkeulen auf das Gemüse legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze ca. 60 Minuten backen. Tipp: Mit Zitronenscheiben und Zwiebelringen garnieren. Dazu passt Fladenbrot oder Reis und ein kühler Joghurtdip.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Rohrohrzucker

Garmethode

Bratpfanne

Nitritpökelsalz

nein

Palmfett, Palmöl

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Würzmischung für die Zubereitung von 2 Portionen Chicken Tandoori

Name Inverkehrbringer

Beltane Naturkost GmbH

Straße Inverkehrbringer

Adolf-Kolping-Straße 36

PLZ Inverkehrbringer

86381

Ort Inverkehrbringer

Krumbach

Land Inverkehrbringer

Deutschland

Inverkehrbringer

Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, D-86381 Krumbach; info@beltane.de

E-Mail Inverkehrbringer

info@beltane.de

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

947 kJ / 225 kcal

Fett

3,8g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5g

Kohlenhydrate

34,4g

davon Zucker

21,5g

Ballaststoffe

8,2g

Eiweiß

8,0g

Salz

33,6g

Ermittlung der Nährwerte durch

Berechnung

Portionsangaben

Exakte Anzahl Portionen pro Packung

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Rind, Schwein

enthalten: Sellerie, Senf

Spuren möglich: Soja

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften

Vegan

Vegetarisch

Koscher

nein

Halal

nein

Alkoholfrei

Glutenfrei