Schlemmer-Ecken natur Schmelzkäse-Zubereitung - Rahmstufe - 50% Fett i.Tr.

Schlemmer-Ecken Sahne 140 g Schmelzkäse-Portionen 8 x 17,5 g

Marke

Isana

Herkunft

Österreich

EG-Kontrollstelle

DE-005

Qualität

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle

AT-BIO-301 | ABG

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland, Österreich

Allgemein

Die Schlemmer-Ecken sind eine streichfähige Schmelzkäsezubereitungen. Die runde Schachtel beinhaltet 8 Portions-Ecken, die einen harmonisch sahnig-cremigen Geschmack aufweisen.

Zutaten

KÄSE* (40%), Wasser, BUTTER*, MAGERMILCHPULVER*, Schmelzsalz (Natriumcitrate), Säureregulator (Milchsäure, Natriumcarbonat), Siedesalz, hergestellt aus tierischem und mikrobiellem Lab

Allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung

Das Schmelzkäse-Produkt ´lebt´, weil keine der üblichen Schmelzsalze zur Konservierung verwendet werden (daher auch kühlbedürftig!). Als einziges Schmelzsalz wird Natriumcitrat verwendet - das ist das natürliche Salz der Zitronensäure. Das Citrat ist auch für die Herstellung von Bio-Wurst zugelassen und ist für die Streichfähigkeit der Käse-Spezialitäten unentbehrlich.

Verwendung

Die Schlemmerecken sind streichfähig und daher perfekt als Brotaufstrich geeignet. Praktisch ist die Verpackung, denn die Schlemmer-Ecken können portionsweise entnommen werden. So lieben vor allem Kinder die kleinen Ecken als Pausenbrot-Aufstrich.

Besonderheiten

Das Produkt ´lebt´, weil keine der üblichen Schmelzsalze zur Konservierung verwendet werden. Daher sind die Schlemmerecken auch kühlbedürftig! Als einziges Schmelzsalz wird Natriumcitrat verwendet - das ist das natürliche Salz der Zitronensäure. Das Citrat ist für die Streichfähigkeit der Käse-Spezialität unentbehrlich.

Lagerungshinweis

Die Schlemmer-Ecken im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C aufbewahren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Milchart

Kuh

Süßung

nicht gesüßt

Rohmilch

nein

Wärmebehandlung