Wunderbrot mit Nüssen glutenfrei Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot

Wundervoll nussig.
Wunderbrot mit Nüssen glutenfrei
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5,79 €* / 600g  
(9,65 € / kg)
-+

Marke
Bauck
Herkunft
Deutschland
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Diverse Länder
Allgemein
Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.
Zutaten
HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat geschrotet*, SESAM*, HASELNÜSSE* 7%, Leinsaat*, MANDELN* 4%, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz
Allergene Zutaten: Sesam,Schalenfrüchte
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Unsere Backmischung für Wunderbrød ist kontrolliert glutenfrei: Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
Verwendung
Backmischung für Life-Changing Wunderbrød. Ergibt ca. 980 g Brot.
Besonderheiten
Genauso köstlich wie das Original-Wunderbrot, genauso einfach zubereitet, ohne Mehl und Hefe, ohne Zucker –unserer wunderbaren Rezeptur haben wir noch ganze Haselnüsse und Mandeln hinzugefügt. Über Nacht gequollen, entfalten die vielen Flocken und Saaten ihre ganz spezielle Kraft.
Lagerungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Salzart
Meersalz
Nitritpökelsalz
nein

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Glutenfrei Ähre der DZG, the vegan society

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot
Inverkehrbringer
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal
1279 kJ / 308 kcal
Fett
20g
davon gesättigte Fettsäuren
2,5g
Kohlenhydrate
16g
davon Zucker
0,7g
Ballaststoffe
8,1g
Eiweiß
12g
Salz
0,83g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Vitamine & Mineralien
Thiamin B1
0,43mg
Vitamin E
11,29mg
Biotin H
11,1µg
Eisen
3,56mg
Folsäure
49,1µg
Kalium
345mg
Kupfer
0,59mg
Magnesium
152mg
Mangan
1,97mg
Phosphor
280mg
Zink
2,79mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Thiamin B1
39,09%
Vitamin E
94,08%
Biotin H
22,2%
Folsäure
24,55%
Eisen
25,46%
Kalium
17,26%
Kupfer
59%
Magnesium
40,53%
Mangan
98,5%
Phosphor
40%
Zink
27,9%

Sonstige Analysewerte
Linolensäure
2,3g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Karotte, Anis, Dill, Fenchel, Kerbel, Kümmel, Liebstöckel, Petersilie, Milcheiweiß, Pfeffer, Purin, Rind, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Weizen, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: Schalenfrüchte, Sesam, Hafer, Haselnuss, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
OPP, PE
Verpackungsart
Beutel




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


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