Kabeljau Fischstäbchen, 6Stk. Kabeljau Fischstäbchen mit Bio-Panade, vorgebraten

aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island. Vorgebraten, aus edlem Kabeljau Filet, praktisch grätenfrei
Kabeljau Fischstäbchen, 6Stk.
qualitaet


5,99 €* / 180 g  
(13,31 € / 1kg)
-+

Marke
Wild Ocean
Herkunft
Deutschland
Qualität
Wildfang, Iceland responsible fisheries
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Island, Diverse Länder
Zutaten
KABELJAUFILET**** (Gadus morhua) 66%, WEIZENMEHL*, WEIZENSTÄRKE*, Wasser, Sonnenblumenöl*, naturreines Meersalz, Hefe*, Pfeffer*
Allergene Zutaten: Gluten,Fisch
*kontrolliert biologischer Anbau, ****aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung
Der Kabeljau von Wild Ocean wird unbehandelt, d.h. ohne Zusatz von Polyphosphaten, weiterverarbeitet. In Deutschland wird der Kabeljau mit feinen Bio-Zutaten paniert. 26% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Verwendung
Pfanne mit ausreichend Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Kabeljau Fischstäbchen unaufgetaut hineinlegen und ca. 6-7 Minuten unter mehrmaligem wenden braten, bis sie goldbraun sind; Fritteuse: Fett auf 170°C erhitzen. Die noch tiefgefrorenen Kabeljau Fischstäbchen in den Frittierkorb legen und knusprig frittieren. Backofen: bei 200 °C 11-13 Minuten backen
Besonderheiten
Der Kabeljau von Wild Ocean stammt aus den sauberen Gewässern vor Island. Der verantwortungsvolle Fang unterliegt den strengen Richtlinien der isländischen Fischereigesetze. Wildfang gemäß dem Icelandic Fisheries Management, mit Bio-Zutaten paniert;
Lagerungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Triebmittel
Hefe
Fisch Handelsbezeichnung
Kabeljau (Gadus spp.)
Fisch zusammengefügt
nein
Zertifizierter Wildfisch
IRF
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet
 Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division
Va
Fisch-Fanggebiet
Va
Fangmethode
kurze Langleine
Fanggerätekategorie
Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit
Fischbestände online
Haltbarmachung
tiefgekühlt
Garmethode
Bratpfanne, Fritteuse, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer
Stückgewicht
30g

Qualität
Bio-Erzeugnis
nein
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang, Iceland responsible fisheries

Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
vor dem Verzehr durcherhitzen!, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels
Kabeljau Fischstäbchen mit Bio-Panade, vorgebraten
Inverkehrbringer
Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstr. 13, D-64665 Alsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
765 kJ / 182 kcal
Fett
8,2g
davon gesättigte Fettsäuren
1,8g
Kohlenhydrate
14,3g
davon Zucker
0,5g
Ballaststoffe
0,9g
Eiweiß
12,8g
Salz
0,4g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Allergiehinweise
enthalten: Fisch, Gluten, Hefe, Pfeffer, Weizen

Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe, PE
Verpackungsart
Schachtel
Stücke in Packung
6
Einheit der Einzelstücke
Stück
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück

Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
frisch nach Fisch
Geruch
frisch nach Fisch
Konsistenz
knusprige Panade, Fisch bissfest




*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten


Neukunde? Jetzt Registrieren!


Ihr Warenkorb ist noch leer